A finales de agosto me casé y después de la luna de miel mi mujer y yo nos hemos puesto las pilas en la vida en común y con ello las tareas cotidianas como limpiar y cocinar. Tengo que decir que ella soporta más peso de las tareas que yo, pues yo paso más horas en el trabajo, aún así soy una parte activa en las tareas, pero entre todas ellas siento gran predilección por la cocina.
Me gusta comer bien y mis experiencias ejecutando recetas como cocinero se remontan en el tiempo, de hecho en mi época de estudiante varios años ejercí como cocinero a cambio de no tocar las tareas de limpieza.
Pero a pesar de mi afición a la cocina tenía una espinita clavada con la tortilla española o tortilla de patatas, pues no era muy diestro en el arte de darle la vuelta. La semana pasada tuve mi primer intento, la cosa no salió muy mal, pero la tortilla se arrugó un poco en un lateral.