Yo creo que la idea en cuestion no es tan importante como el desarrollo del proyecto y la motivacion.
No existian buscadores antes de Google? Si, la idea ya estaba y el proyecto tambien, pero la forma de ejecucion fueron muy diferentes.
Personalmente recomiendo que si tienes una idea de proyecto, la analises y desarrolles cuanto antes y te olvides de los acuerdos de confidencialidad que nadie te firmara.
No entiendo bien todo el rollo este que se ha montado al rededor de las cláusulas de confidencialidad. Yo le respondería a ese tal Ángel que un contrato se firma o no en base a las condiciones más o menos favorables y las espectativas de éxito del negocio a tratar.
Como bien dices, hay veces en que una cláusula de confidencialidad está escrita para enmascarar un contrato de exclusividad… pero eso es diferente y hay que discutirlo como tal, sin confundirlo con el NDA.